
Nuestra historia
Hola, antes de comenzar, te quiero ofrecer un chocolate caliente o un café... como mejoran cuando los preparas con leche fresca!!! si quieres luego te puedo enseñar nuestra fábrica, y la granja: las terneras, las vacas, y el campo que nos rodea, el cual labramos para alimentar a nuestras amigas…
Los Combos nace en 1946… según mi abuelo sus vacas daban la mejor leche que había, y debido a su éxito, pronto tuvo que traer algunas más que vinieron en tren. Años más tarde mi abuelo se enteró que las de Canadá eran las mejores y las hizo venir en barco, y ¿después del barco qué viene?... mi abuelo es pionero para todo, y por eso la siguiente vez viajaron en avión, para que así vinieran más a gusto!!
Él sabría explicarte al detalle que mientras más tranquila, cómoda y relajada esté la vaca, mejor leche da, es lo que se llama cow-comfort.
Uno de los mejores recuerdos de mi infancia es, además de ver a nuestras vacas llegando en un gigantesco jumbo, los concursos de vacas: con su peculiar puntuación: good, very good o excellent. Ellas debían pasear, y mostrarse al jurado, incluso las manchas de su cuerpo eran valoradas!!
Mi abuelo, sólo pensaba en las excellent, entonces y ahora.
¿ Una frase de mi abuelo?...si esto es “excelent” es para Los Combos.
Si pudiera pedir un deseo, me gustaría que en cada envase de leche o yogur que consumes, fuera un cachito de la vida en esta granja, de su tranquilidad, su alegría y su cariño.